El arroz es un cultivo y un alimento muy importante en determinadas regiones y culturas.
Tradicionalmente, el arroz se riega inundando el campo; un método que requiere fuertes cantidades de agua y limita su producción a aquellas áreas con el clima y el suelo adecuados.
Existen una serie de experimentos que buscan nuevos modos de regar el arroz.
Un método que pueda extrapolar su cultivo a lugares donde se pensaba que era imposible hasta ahora.
Los investigadores están probando con los Sistemas de Riego Pivot y otros sistemas de aspersión habitualmente utilizados en cultivos diferentes. Estos métodos requieren menor mano de obra, agua y gasoil que el sistema tradicional.
El principal objetivo que se pretende es optimizar el uso del agua. Se puede utilizar la mitad de cantidad de agua y de energía. El experimento comenzó en primavera, comparando los resultados de campos de arroz regados con Pivot y otros regados con inundación. A las pocas semanas, el uso de Pivot comenzó a demostrar su potencial de ahorro.
Además permitía triplicar la producción de arroz y cultivar en terrenos abruptos y escarpados. Realmente este método abre las puertas del arroz a aquellos agricultores que hasta ahora lo consideraban algo imposible.
